Vælg tidspunkt først for at se den rigtige menu


Gæstemenu hver fredag og lørdag
- gå til dato og tidspunkt fra kl. 17:00 for at se menuen

Brunch
- gå til dato og tidspunkt fra kl. 8:30 for at se menuen

Kaptajnens favorit UGE 19
- kan afhentes fra kl. 17:
10. maj: Stegte gnocchi med kylling og grønne asparges
11. maj: Stegt havkatfilet med sommerkål, hvide asparges og knust kartoffel
12. maj: Stegt flæsk med persillesauce, hvide kartofler og rødbeder
13. maj: Farsbrød med tomater og feta, ristede kartofler og timian glace
14. maj: Cremet perlebyg med ristede svampe og svinefilet
15. maj: Kalveculotte med ristede blomkål, nye karotter, Pommes Anna og trøffelglace
16. maj: Ribbensandwich med ristede kartofler og aioli
Vælg tidspunktVælg tidspunkt

Afhentningsadresse: Nordmarksvej 3, 7190 Billund

Gæstemenu 14.-15. maj

Appetizer: Hjemmegravad okseinderlår med grillet perleløg og ramsløgscreme – brød og smør
Hovedret: Oksemørbrad med ristede svampe, grønne asparges, knust kartoffel og trøffelglace
Dessert: Brownie med saltet karamel og bær

Gæstemenuen skal forudbestilles min. dagen inden afhentning og er ved
afhentning klar til servering.

716
716,00 Bestil
Annuller

Bagt laks

med nødde- og krydderurtecrust, sauteret spinat, langtidsbagte cherrytomater, kartoffel-krydderurtemos og citronsauce

115
115,00 Bestil
Annuller

Wienerschnitzel af kalveinderlår

ærter, pommes sautées og skysauce

115
115,00 Bestil
Annuller

Mørbradgryde med flødesauce

svinemørbrad, perleløg, pølser, tørsaltet bacon og kartoffelmos

115
115,00 Bestil
Annuller

Burger med hakkebøf

syltede rødløg, cheddar, bacon, salater, tomatrelish, bearnaisecreme og pommes frites med estragoncreme

115
115,00 Bestil
Annuller

Det grønne valg - Variation af blomkål

med brunet smør, hasselnødder og ramsløg

85
85,00 Bestil
Annuller

Kaptajnens favorit (dagens ret)

Se menuen øverst på siden

85
85,00 Bestil
Annuller

Langtidsstegt kalvetyksteg

med timian og hvidløg, stegte jordskokker i brunet smør, glaserede rødløg, saltebagte kartofler og rødvinsglace

115
115,00 Bestil
Annuller

Kyllingenuggets

med pommes frites

49
49,00 Bestil
Annuller

Børneburger

med ketchup, cheddar, salater, tomat og agurk hertil pommes frites

49
49,00 Bestil
Annuller

Spaghetti med kødsauce

hertil grøntsagssnack

49
49,00 Bestil
Annuller