Vælg tidspunkt først for at se den rigtige menu

Gæstemenu hver fredag og lørdag
- gå til dato og tidspunkt fra kl. 17:00 for at se menuen

Brunch
- gå til dato og tidspunkt fra kl. 8:30 for at se menuen

Kaptajnens favorit
- kan afhentes fra kl. 17:
25. juli: Bøfsandwich med ristede kartofler og aioli
26. juli: Biksemad med spejlæg og bearnaisesauce
27. juli: Blåmuslinger i rød karry og kokos med grøntsager, hjemmebagt brød og smør
28. juli: Hot wings med flødekartofler og hjemmebagt brød
29. juli: Svinemørbrad a la creme med kartoffel rösti
30. juli: Herregårdsbøf med ærter, fritter og bearnaise
31. juli: Flankesteak med sommerkål, råstegte kartofler og BBQ-sauce
1. aug: Pulled kyllingeburger med salsa og kartoffelbåde med aioli
2. aug: Chili con carne med creme fraiche
3. aug: Fiskefrikadeller med hvide kartofler og sennepssauce
4. aug: Braiseret svinebryst med løgkompot, knust kartoffel og timian glace
5. aug: BBQ-marineret kyllingelår med cremet pasta og ærter
6. aug: Fyldt svinemørbrad med tomater og feta dertil bagekartoffel med kryddersmør og grøn salat
7. aug: Kalveculotte med ristede svampe, rosmarin stegte kartofler og rødvinsglace
8. aug: Club sandwich
Vælg tidspunktVælg tidspunkt

Afhentningsadresse: Nordmarksvej 3, 7190 Billund

Klassisk pariserbøf

med hakkebøf serveret med kartoffelbåde og estragoncreme

80
Gå til nærmeste dato
Bestilling til I morgen kl. 12:00
Annuller

Stjerneskud

med rugmelsstegt rødspættefilet, dampet laks, rejer, asparges, røget laks med rød dressing og salater

80
Gå til nærmeste dato
Bestilling til I morgen kl. 12:00
Annuller

Burger med hakkebøf

syltede rødløg, cheddar, bacon, salater, tomatrelish, bearnaisecreme og pommes frites med estragoncreme

80
Gå til nærmeste dato
Bestilling til I morgen kl. 12:00
Annuller

Det grønne valg - Cæcarsalat

med marinerede tomater, syltede rødløg, croutoner og cæcardressing

80
Gå til nærmeste dato
Bestilling til I morgen kl. 12:00
Annuller

Gæstemenu 30. - 31. juli

Tapas – Nordisk Charcuteri, 6 slags ”pålæg” 2 slags oste, tapenader, grissini, peberkiks, brød og smør

Gæstemenuen skal forudbestilles min. dagen inden afhentning og er ved afhentning klar til servering.
Emballagen kan sættes i ovnen ved 50 grader og hovedretten holdes lun.

716
716,00 Bestil
Annuller

Bagt laks

med nødde- og krydderurtecrust, sauteret spinat, langtidsbagte cherrytomater, kartoffel-krydderurtemos og citronsauce

115
115,00 Bestil
Annuller

Wienerschnitzel af kalveinderlår

ærter, pommes sautées og skysauce

115
115,00 Bestil
Annuller

Mørbradgryde med flødesauce

svinemørbrad, perleløg, pølser, tørsaltet bacon og kartoffelmos

115
115,00 Bestil
Annuller

Burger med hakkebøf

syltede rødløg, cheddar, bacon, salater, tomatrelish, bearnaisecreme og pommes frites med estragoncreme

115
115,00 Bestil
Annuller

Det grønne valg - Cæcarsalat

med marinerede tomater, syltede rødløg, croutoner og cæcardressing

85
85,00 Bestil
Annuller

Kaptajnens favorit (dagens ret)

Se menuen øverst på siden

85
85,00 Bestil
Annuller

Langtidsstegt kalvetyksteg

med timian og hvidløg, stegte jordskokker i brunet smør, glaserede rødløg, ristede kartofler og rødvinsglace

115
115,00 Bestil
Annuller

Kyllingenuggets

med pommes frites

49
49,00 Bestil
Annuller

Børneburger

med ketchup, cheddar, salater, tomat og agurk hertil pommes frites

49
49,00 Bestil
Annuller

Spaghetti med kødsauce

hertil grøntsagssnack

49
49,00 Bestil
Annuller

Brunch Voksen

2 slags pålæg med grønt • Brie med syltede nødder • Skæreost med peberfrugt • Hjemmelavet jordbærmarmelade • Lun leverpostej af Pilegårdsgrisen med ristede svampe og bacon • Røræg • Chorizo brunchpølser • Blåbærmuffins • Skyr med crunch • Hjemmelavede rundstykker, friskbagt rugbrød og smør

500
Gå til nærmeste dato
Bestilling til I morgen kl. 08:30
Annuller

Brunch Barn

2 slags pålæg med grønt • Brie med syltede nødder • Skæreost med peberfrugt • Hjemmelavet jordbærmarmelade • Lun leverpostej af Pilegårdsgrisen med ristede svampe og bacon • Røræg • Chorizo brunchpølser • Blåbærmuffins • Skyr med crunch • Hjemmelavede rundstykker, friskbagt rugbrød og smør

62.5
Gå til nærmeste dato
Bestilling til I morgen kl. 08:30
Annuller